按天配资赚钱秘籍

      
您现在的位置:蛟河卫生监督信息网 >> 标准规范>> 内容正文

卫生部发布2004年第五次食品卫生预警公告――警惕毒蘑菇中毒

作者:信息处转载  来源: 发布时间:2020-03-03 00:13:36

 

卫生部发布2004年第五次食品卫生预警公告

――警惕毒蘑菇中毒

 

近期,全国发生多起毒蘑菇中毒事件,据不完全统计已造成27人中毒,其中16人死亡。如2004年4月8日广东省清远市龙塘镇居民因误食毒蘑菇致使中毒6人全部死亡; 6月10日云南楚雄市鹿城镇村民因误食毒蘑菇致使4人中毒,其中3人死亡; 6月26日重庆市涪陵区明家乡田宝寺村村民因误食毒蘑菇致使4人中毒,其中2人死亡; 6月份四川省连续发生3起因误食毒蘑菇造成的食物中毒事件,致使10人中毒,其中3人死亡。

毒蘑菇又叫毒菌。在我国,毒蘑菇约有180多种,其中可致人死亡的至少有30多种,常见的有褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花菌等。毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型、日光性皮炎型五种类型,其中脏器损害型最为严重,死亡率极高。野生蘑菇是否有毒公众难以识别,常因家庭误食而中毒,中毒多发生在野生毒蘑菇生长的阴雨季节,以散发为主,且食用干毒蘑菇也可引起中毒。

当前,我国大部分地区已进入雨季,是毒蘑菇中毒的高发季节。卫生部提醒公众勿采摘、购买和食用野蘑菇,以免发生误食中毒。同时要求各地卫生部门通过各种形式广泛宣传食品卫生知识,提高群众防范意识和自我保护能力,预防发生毒蘑菇中毒。

 

                                     卫生部期货配资 办公室

                                  二○○四年七月二十七日